Après plusieurs années sur les routes du monde, Cécile et Manu accueillent leurs premières ânesses en 2012 et fondent la ferme du Hitton après de nombreuses formations.
Ils cultivent leurs plantes et leur propre lait d'ânesse pour proposer des produits naturels et bio. Ils cultivent près de 80 000 plantes aromatiques, qui se situent à 5mn de leur distillerie. Elles sont ensuite transformées soit en eaux florales, soit en huiles essentielles. Leur ferme a même été élue “la ferme préférée des français” dans l’émission du même nom en 2021.
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