Ballot-Flurin Miel sauvage de châtaignier des Pyrénées 480 g – miel bio monofloral

• Pot de miel sauvage de châtaignier des Pyrénées 480 g certifié bio, issu de ruchers de haute altitude pour une qualité gustative remarquable.
• Miel monofloral de châtaignier, aux notes aromatiques profondes et boisées, typique des nectar de fleurs de châtaignier.
• Issu de l’Apiculture DOUCE®, respectant les abeilles et leur environnement naturel.
• Texture naturellement onctueuse et veloutée, révélant une palette aromatique complexe.
• Produit non pasteurisé et mis en pot sans chauffage excessif pour préserver enzymes et qualités organoleptiques.
• Parfait pour accompagner thés, tisanes, yaourts, pains ou recettes sucrées gourmandes.
• Sans additifs ni conservateurs, certifié biologique par les normes européennes.

MIEL BIO MONOFLORAL DES HAUTES PYRÉNÉES

Le miel sauvage de châtaignier des Pyrénées est récolté dans des zones d’altitude où les abeilles butinent une flore riche et variée, donnant naissance à un miel d’exception au profil aromatique puissant et délicat à la fois, apprécié des connaisseurs et des amateurs de miels typés.
Sa couleur ambrée profonde et ses notes boisées en font un miel idéal pour enrichir boissons, desserts, tartines et recettes culinaires… ou simplement à savourer tel quel.

PROFIL SENSORIEL ET USAGES GOURMANDS

Ce miel présente :

• Une couleur ambrée foncée, gage d’un nectar riches en saveurs.
• Des notes florales, boisées et légèrement grillées caractéristiques du châtaignier.
• Une texture lisse et onctueuse, facile à tartiner ou à dissoudre dans boissons chaudes ou froides.