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La spiruline est une microalgue bleu vert se développant dans les lacs et les étangs de nombreux pays. La spiruline est indiquée dans bien des cas de Fatigue musculaire, Courbatures, Chute de cheveux... La spiruline est ainsi 30 fois plus dosée en protéines que le soja à poids équivalent. La spiruline, considérée comme complément alimentaire en France, dont le genre le plus présent sur le marché est la Spirulina platensis. Sa valeur nutritionnelle est si exceptionnelle qu’elle est considérée comme étant un super-aliment mais encore faut il bien la choisir...
La spiruline : Ses qualités et Nos recommandations !
La spiruline est très riche sur le plan nutritionnel, mais sa qualité dépend de plusieurs facteurs : son origine géographique, les méthodes de culture, ainsi que les techniques de séchage et broyage utilisées. Il est recommandé de privilégier une spiruline dont la traçabilité est assurée, comme indiqué par l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation). En effet, certains produits peuvent être contaminés par des bactéries, des métaux lourds ou des cyanotoxines. Il est donc crucial de se procurer la spiruline via des circuits réglementés, sous labels et contrôles stricts.
Les bienfaits nutritionnels de la spiruline
Riche en Protéines
La spiruline est extrêmement riche en protéines : 5 grammes de spiruline contiennent entre 2,5 et 3,5 grammes de protéines, soit environ 55 à 70 % de son poids. Cela en fait un complément parfait pour les personnes cherchant à augmenter leur apport en protéines, comme les sportifs et les végétariens. Découvrez nos compléments protéinés naturels ici.
Source de Fer Exceptionnelle
La spiruline est également une source importante de fer. En 5 grammes, on peut trouver entre 3 et 8 mg de fer, soit jusqu'à 20 fois plus de fer qu’un germe de blé. C’est une excellente alternative pour prévenir l'anémie. En savoir plus sur les compléments alimentaires riches en fer.
Teneur Élevée en Bêta-Carotène
Avec un taux de bêta-carotène jusqu'à 30 fois supérieur à celui des carottes, la spiruline est une véritable mine de provitamine A. En effet, 5 grammes de spiruline peuvent contenir entre 12 000 et 25 000 UI de bêta-carotène, un puissant antioxydant. Découvrez plus sur les bienfaits des antioxydants ici.
Riche en Acide Gamma-Linolénique (Oméga 6)
La spiruline contient une quantité appréciable d’acide gamma-linolénique (Oméga 6), un acide gras essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme. En 5 grammes, on retrouve entre 40 et 50 mg d’Oméga 6, important pour la santé cardiovasculaire et la régulation des inflammations.
Source Importante de Vitamines
La spiruline regorge de vitamines, notamment les vitamines A, B1, B2, B3, B6, B7, B8, B12, D, E et K. Sa teneur en vitamine B12 est particulièrement notable, puisqu'elle en contient 4 fois plus que le foie cru, un apport précieux pour les végétariens et végétaliens. Plus d’informations sur la vitamine B12 et ses bienfaits ici.
Riche en Minéraux et Oligo-Éléments
La spiruline est une excellente source de minéraux comme le magnésium, le potassium, le sodium, le calcium, le phosphore, ainsi que d’oligo-éléments comme le sélénium, le chrome et le fer. Elle contient également tous les acides aminés essentiels et de la phycocyanine, un puissant antioxydant.
Pour profiter pleinement des bienfaits de la spiruline, il est essentiel de sélectionner des produits de qualité, issus de producteurs certifiés et respectant les normes sanitaires. Choisissez une spiruline labellisée et privilégiez les marques offrant une traçabilité claire. Consultez notre sélection de spiruline de qualité ici.
Notre sélection pour goûter les bienfaits de la spiruline !
La Spiruline, une algue miracle?
De par sa composition très riche et très complète, la spiruline est particulièrement recommandée en cas de carence alimentaire. Elle pourrait même être la solution pour combattre la malnutrition à travers le monde.
La spiruline possède de nombreuses vertus :
- Dans le cadre d’un régime minceur
Elle évite les états de carence et recharge l'organisme en protéines qui ont tendance à disparaitre des assiettes lors des régimes
- Dans le cadre d’une pratique sportive (surtout de haut niveau)
Elle permet d’éviter la fatigue musculaire, les crampes musculaires et les états de carence. Elle a également une action tonifiante et stimulante sur l’organisme. De plus, elle redonne de la vitalité et de l’énergie.
- Dans un traitement de déficience immunitaire
Elle permet de stimuler le système immunitaire, en renforçant le potentiel des défenses immunitaires. C’est également un excellent allié en cas de convalescence.
- Dans un programme détoxifiant
La spiruline permet d'aider à détoxifier l’organisme contre les polluants et les métaux lourds.
Elle protège également des radiations nocives. C’est également un puissant antioxydant grâce à la SuperOxyde Dismutase qu'elle contient. (SOD)
En complément alimentaire, la spiruline est très efficace pour lutter contre l’anémie, mais ne peut se substituer à une alimentation équilibrée qui est à la base de notre équilibre.
Notre sélection pour recharger votre organisme!
Spiruline : un allié pour votre bien-être
Il faut savoir que l’apport de la spiruline sur votre bien-être est considérable. Autre que ces vertus thérapeutiques, elle constitue également un véritable atout pour vos besoins physiologiques au quotidien.
La spiruline est surtout une algue riche....
La spiruline est aussi constituée de minéraux et d’oligo-éléments: calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc, cuivre, manganèse, chrome, sodium, potassium et sélénium.
La spiruline n'est pas une plante, c'est une algue
Elle est cependant très riche en chlorophylle et en phycocyanine qui sont des pigments.
Ces derniers, par leurs propriétés, vont donner à la spiruline une couleur bleu-vert.
Mais ils ont aussi d’autres rôles : la chlorophylle favorise l’absorption du fer dans le sang et la phytocyanine renforce le système immunitaire.
Des enzymes sont contenus dans la spiruline dont le plus important est la superoxyde dismutase (SOD) qui contient du fer.
Pour finir, cette micro-algue contient des acides gras essentiels : oméga 6, acide gamma-linolénique. L’acide gamma-linolénique est contenu en grande quantité et permet une menstruation normale et régulière et permet aussi de réguler le taux de cholestérol à un niveau correct.
Pour vous sentir bien dans votre peau, vous devez savoir que la spiruline peut accompagner des phases de remise en forme visant à:
- Combattre le stress, l’anxiété et la nervosité.
- Diminuer les sensations de déprime.
- Diminuer les troubles de la mémoire.
- Favoriser la concentration.
- Lutter contre la dépression.
Pour les femmes, la spiruline est un véritable allié. Ci-après quelques exemples de ses bienfaits :
- Elle diminue les sensations de fatigue durant les menstruations.
- Elle permet d’éviter les carences (carence en fer et en protéine) durant la grossesse.
- Elle atténue les douleurs et les fatigues liées à la ménopause de par sa strcuture même.
Et pour parfaire sa beauté, il faut également savoir que la spiruline permet de fortifier les cheveux et les ongles. Elle leur redonne également de l’éclat.
