L’infusion est un remède de la phytothérapie souvent sollicité pour soulager un certain souci du quotidien. Elle est largement utilisée pour préparer une bonne nuit de sommeil, stimuler une meilleure digestion, retrouver la ligne ou encore pour retrouver calme et sérénité.
L’infusion est une mode de préparation de boisson composée d’extraits de plantes aux propriétés thérapeutiques et/ou bienfaisantes. Par ailleurs, sa préparation nécessite une technique bien définie pour pouvoir bénéficier de ces bienfaits. Ci-après nos recommandations pour la préparer correctement.
Infusion : un remède naturel bienfaisant
Phytothérapie : comment préparer une infusion ?
Pour préparer une infusion, il faut commencer par chauffer de l’eau et attendre qu’elle frémisse (environ 70°C à 85°C). Lorsque l’eau est bouillante, vous la retirez du feu et vous y ajoutez un extrait végétal (feuilles, racines, fleurs, etc.). Il faut laisser infuser l’extrait de plantes durant quelques minutes. La durée de l’infusion est de 2 à 10 minutes environ (suivant la nature de la plante). Il faut veiller à bien couvrir le récipient. Pour terminer, il vous suffit de filtrer la boisson obtenue.
D’une manière générale, l’infusion se consomme chaude.
Infusion : quelle plante utilisée ?
Le choix de la plante utilisée dépend des résultats dont vous souhaitez bénéficier. Pour corriger un trouble de sommeil, nous vous recommandons de vous tourner vers les plantes aux vertus apaisantes (camomille, passiflore, etc.). Pour faciliter la digestion, vous pouvez prendre la badiane, la mélisse, l’anis vert, le fenouil, etc. Pour vous aider à maigrir, vous pouvez prendre le thé vert, la fleur d’hibiscus, la menthe, le pissenlit, etc.
Vous avez également la possibilité d’associer plusieurs plantes pour faire une infusion.
Posologie : comment prendre une infusion ?
L’infusion peut se prendre à tout moment de la journée. Suivant les effets désirés, vous pouvez également la prendre plusieurs fois par jour. Toutefois, il est important de respecter le dosage indiqué pour chaque préparation.
Le dosage recommandé pour faire une infusion dépend essentiellement de la plante utilisée. Pour utiliser le thé vert en infusion, il faut prendre 1 à 2 g de feuilles séchées pour une tasse d’eau. Sur le marché, vous pouvez facilement trouver des extraits de plantes préalablement dosés (en sachet) pour préparer une infusion.
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